สวัสดีครับ วันนี้เราทำความรู้จัก เรื่อง กระบือภาคใต้ (ควายทะเลน้อย)
ควายทะเลน้อย คืออะไร
ถ้าเราพูดถึงเรื่องสัตว์ที่อยู่คู่คนไทยเป็นเวลานาน และให้ความสำคัญกับคนไทยมากที่สุด หนีไม่พ้น น้องควายของเรานี้แหละครับ ประเทศไทย
เป็นประเทศเกษตรกรรมที่ตั้งอยู่ในเขตร้อนชื้น ประชากรส่วนมากมีอาชีพทำการเกษตร
มีพื้นที่ถือครองน้อย ส่วนมากทำการเกษตรผสมผสานปลูกพืช เลี้ยงสัตว์บนพื้นฐานของการใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์
ได้แก่ ดิน อากาศ นํ้า พันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ท้องถิ่น
ประเทศไทยมีทำเลเหมาะแก่การปลูกข้าว
ชาวนาไทยได้เรียนรู้การพึ่งพาปัจจัยการผลิตที่เป็นทรัพยากรในท้องถิ่นมาใช้ประโยชน์เพื่อการดำรงชีพ เช่น การนำควายมาใช้ประโยชน์ร่วมกับการปลูกข้าวทุกขั้นตอน จนเกิด วิถีชีวิต
วัฒนธรรมต่างๆที่งดงาม ให้คนอยู่อย่างเกื้อกูลกับธรรมชาติ
เพื่อให้ใช้ประโยชน์ได้ยั่งยืน จนก่อเกิดเป็นภูมิปัญญาในการจัดการต่างๆมากมาย
ควายในแต่ละพื้นที่นั้น จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน เช่น ควายแกลบ อยู่แถบอําเภอกุยบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์, กระบือตู้ (กระบือทู่) อยู่ทางภาคตะวันออกของประเทศไทย, ควายประ อยู่ที่อําเภอลาดยาว จังหวัดนครสวรรค, ควายทุย อยู่ในแถบจังหวัดลําพูน ลําปาง และอุตรดิตถ์ เป็นต้น ส่วนภาคใต้นั้นจะมีชื่อเรียกว่า ควายจ้อน ในอําเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง โดยที่ควายที่เห็นในทะเลน้อยจะเป็นควายปลัก (Swamp buffalo) อาจจะเป็นเพราะนิสัยของมันชอบแช่ปลัก หรือชอบลงเล่นน้ำเมื่อมีอากาศร้อนมีรูปร่างลํ่าสัน ลําตัวหนาลึก ท้องใหญ่ หัวยาวแคบ เขามีลักษณะแบนโค้งไปข้างหลัง หน้าสั้น หน้าผากแบนราบ
ตานูนเด่นชัด ช่วงระหว่างรูจมูกทั้งสองข้างกว้าง คอยาว และบริเวณใต้คอจะมีบั้งคอซึ่งมี
ขนขาวเป็นรูปตัววี (Chevron) หัวไหล่และอกนูนเห็นได้ชัดเจน ผิวหนังมีสีเทาเข้มเกือบ
ดํา น้ำหนักเมื่อถึงวัยเจริญพันธุ์จะอยู่ที่ 300 กิโลกรัม
ควายมีสีอะไรบ้าง
ควายลักษณะทั่วไปแล้วจะมีสีดำ โดยที่ยีนส์ปกติของควายทั่วไปจะถ่ายทอดพันะุกรรมเป็นสีดำ ส่วนที่เราเห็นเป็นสีขาวหรือเผือกนั้น เป็นการถ่ายทอดความผิดปกติทางด้านยีนส์จนส่งผลให้สีของหนัง ขน และปลายจมูกมีสีขาวอมชมพู มักจะพบได้เพียงร้อยละ 1 เท่านั้น ซึ่งยีนส์ด้อยนี้สามารถถ่ายทอดทางพันธุกรรม ซึ่งจะเห็นได้ว่าลูกที่ได้จากพ่อและแม่เป็นควายเผือก ก็มีโอกาสสูงที่ลูกจะกลายเป็นควายเผือกด้วยเช่นกัน
ควายทะเลน้อยกินอะไรบ้าง
อาหารของควายทั่วไป คือ หญ้า ซึ่งหญ้ามีหลายชนิดด้วยกัน โดยขึ้นอยู่กับลักษณะพื้นที่นั้นๆ ว่าสามารถปลูกพืชอาหารสัตว์ชนิดใดได้บ้าง แต่ในพื้นที่ชุ่มน้ำทะเลน้อยนั้น มีหญ้าหลายชนิดด้วยกัน เช่น หญ้าข้าวผี หญ้าขน หญ้าปล้อง หญ้าจูดหนู หญ้าไทร ต้นปรือ ต้นลิเภา ต้นลำทิง ต้นกง ผักตบชวา ผักบุ่ง เป็นต้น
สุขภาพควายทะเลน้อยเป็นอย่างไร
ควายทะเลน้อยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นระบบเลี้ยงแบบปล่อยทุ่ง ซึ่งการจัดการสุุขภาพค่อนข้างจัดการได้ยากทั่วไปแล้วปัญหาสุขภาพที่พบ มีดังนี้
- โรคปากและเท้าเปื่อย
- โรคขาดสารอาหาร
- โรคฉี่หนู
- โรคพยาธิใบไม้ในตับ
- โรคแท้งติดต่อ
- โรคพยาธิเม็ดเลือด
โดยปัญหาของโรคดังกล่าวได้รับการช่วยเหลือจากหน่วยงานต่างๆ เช่น กรมปศุสัตว์, คณะสัตวแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยราชมงคลศรีวิชัย, มหาวิทยาลัยทักษิณ เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น